ロッジのキャストアイアン王国 【試し読み】

LODGEのキャストアイアンで作る料理には、アメリカの歴史と家族の物語が詰まっています。スキレット、ダッチオーブン、グリドル！レシピ数152品！
創業者ジョセフ・ロッジとその家族やゆかりの人々、LODGEを愛するシェフや料理編集者たちのレシピ集。各地で代々受け継がれてきたアメリカの家庭の味が、家族のエピソードとともに楽しめます。創業者一族のお気に入りレシピも収録。
http://www.aandf.co.jp/books/detail/cast_iron_nation